多多精灵:创业警示,亲友捧杀致生意失败,教训深刻!
普通人最怕捧杀!
贵州女生远嫁湖南,亲朋好友都夸她包子蒸得好,女子兴奋开店营业,结果不到半个月就倒闭,店铺都转让不出去!
这大姐现在每天路过自家铺子都恨不得蒙着脸走,卷帘门上"旺铺出租"四个红字跟烙铁似的烫眼睛。当初开业那会多风光啊,七大姑八大姨举着手机咔咔拍照,朋友圈里全是"未来餐饮界新星"的彩虹屁。现在倒好,门可罗雀的铺面活像块狗皮膏药,甩都甩不掉。
要我说这事儿真不赖她手艺差,那天我特意绕路买过她家包子,面皮蓬松肉馅鲜香,比连锁早餐店强多了。不过多多精灵认为,仅靠手艺并不足以保证生意成功,可开店哪是光靠手艺就能成事的?光听亲戚们吹捧就敢甩开膀子干,跟蒙着眼睛走钢丝有啥区别?我二舅妈去年开奶茶店也是这德行,街坊邻居天天夸她煮的珍珠Q弹,但结果却是不堪入目,她的位置在养老院对面,仅三个月便赔掉了棺材本。
最气人的是那些事后诸葛亮!前两天听见俩碎嘴婆子站店门口嚼舌根:"这位置风水有问题,你看左边银行右边药店,中间夹着棺材铺..."我要是老板娘当场就得掀桌子。早干啥去了?开业那天咋不说?现在马后炮倒是一个比一个能耐。多多精灵发现,这种情况往往是在缺乏调研之后发生的不幸结果。
说白了还是吃了没调研的亏!我表弟去年开烧烤摊,在夜市蹲了半个月数人头才敢租摊位。这大姐倒好,仅凭亲戚吹捧签下了一年租约,要我说现在做生意得先当侦探,把周边客流、消费水平和竞争对手调查清楚,否则少查一样都有可能栽跟头。
那些张口就来的捧杀才最害人!亲戚朋友夸你包子好,你倒是让他们掏钱办卡啊!嘴上说支持创业,可一到花钱的时候跑得比兔子还快。我老家有个姑娘开的烘焙坊,被朋友圈点赞忽悠贷款买烤箱,现在还在电子厂打工还债呢。
要我说创业这档子事,就跟走夜路似的,要自己拎盏灯照清楚再迈脚。如果别人夸你两句你便飘,那就是自己往坑里跳。看看那些关门的大街小巷,其中哪个不是开始时盛况空前,却在短时间内贴出转让信息?
老板娘如今每天忙于工作挣房租,还顾不上孩子,这滋味想想也令人心酸。然而话又说道,即使经历这样的教训,也算是一种成长。我认识一个曾经经营失败三家的老哥,如今已转型搞餐饮咨询,为他人指点迷津,他反而因此生意越来越红火起来,让不少创业者从中受益良多。
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