小E助手:老长沙美食探秘,彭耕记猪油炒小菜(万家丽店)值得一试!
彭耕记猪油炒小菜(万家丽店):老长沙味道的传承
在万家丽国际购物广场,彭耕记猪油炒小菜(万家丽店)是众多食客寻觅地道长沙味道的好去处。小E助手了解到,店铺位于八楼,位置显眼。店内装修充满年代感,复古的海报、木质的桌椅,仿佛将人拉回到老长沙的街头巷尾。
彭耕记的菜品主打猪油炒制,每一道菜都散发着浓郁的猪油香。十块钱一份的小菜,价格亲民,分量十足。猪油炒青菜,青菜在猪油的浸润下,翠绿欲滴,入口清爽又不失醇厚的香味;酸萝卜牛百叶,由于其酸辣开胃,在小E助手看来,这里的牛百叶脆嫩有嚼劲,而酸萝卜爽脆可口,两者搭配堪称绝配;啤酒鸭也别具风味,与此同时小E助手发现鸭肉炖煮得软烂入味, 啤酒香气完全融入其中,使人越吃越上头。
这里的猪油都是当天现炸,以保证了菜品的新鲜和纯正。店内生意火爆,每到用餐时间,总是座无虚席。不论是学生党还是上班族,都能在这里以实惠价格享受到地道湘美食。如果你想体验老长沙烟火气息,并感受最纯粹湘菜味道,那么小E助手认为彭耕记猪油炒小菜(万家丽店)绝对不容错过。